Sprouted & Roasted Ragi Powder

Sprouting enhances the nutritional value of the grain. Sprouted grain differs from whole grain in three fundamental aspects, a) Activates food enzymes b) increases vitamin content, and c) Neutralizes anti-nutrients like phytic acid which binds up minerals preventing the ability to fully absorb them. The sprouting process apparently increases the amount and bioavailability of some vitamins (notably Vitamin C) and minerals, making sprouted grains a potential nutritional powerhouse.

Nutritional Values (For 100g) :

Energy : 328kcal

Total Fat : 1.3g

Carbohydrates : 72g

Dietary Fibers : 3.6g

Protien : 7.3g

Iron : 4.0g

Calcium : 3.44g

Mineral : 2.7mg

Trans Fatty acid : 0g

Cholesterol : 0g

Directions for use

1. Take 2 table spoons of sri aroghya sprouted and roasted ragi powder in a bowl and add 150ml of water. (రెండు స్పూన్ల శ్రీ ఆరోగ్య స్ప్రౌటెడ్ అండ్ రోస్టెడ్ రాగి పౌడర్ ను ఒక బౌల్ లో తీసుకుని 150ml నీళ్లు కలపండి).

2. Dissolve it without any lumps by stirring the mix throughly and Cook for 3 minutes. (గడ్డలు లేకుండా బాగా కలిపి ఒక మూడు నిముషాలు మరగనివ్వండి).

3. Once cooked, add required hot milk & Sugar / Butter milk & Salt as per one’s taste. (బాగా మరిగిన తర్వాత మీ రుచి కి తగ్గట్లుగా పాలు & చెక్కర లేదా మజ్జిగ & ఉప్పు వేసుకుని తాగావచ్చు).

Note :

If you are diabetic patient suggested not to drink with sugar. (మీరు గనక షుగర్ పేషెంట్ అయ్యుంటే చెక్కర లేకుండా త్రాగడం మంచిది).

You can use Sri Aroghya multigrain Health mix in dosa flour or aata flour. (శ్రీ ఆరోగ్య స్ప్రౌటెడ్ అండ్ రోస్టెడ్ రాగి పౌడర్ ను దోశ పిండి లో లేదా చపాతీ పిండి లో వాడుకోవచ్చు).